她是不是应该照顾残疾人？

“可以的，你先设法腌制一分，如果我尝了后味对的话，我们再多些。”张阿绣心中开心，这咸鸭在古月国还不曾有，真是挑她张阿绣发财啊。

“对了，你之前是哪个村的。”张阿绣谨慎的问。

“阿绣，来这儿——”张掌柜远远的就瞧着张阿绣在喊她了，于是张阿绣赶走了过去。

张阿绣等小白把阿杏送去锦绣闺学后，她刷完碗筷后，去挑着桶，到附近的湖边去舀，跑到竹屋附近的菜地上浇。

傅霜儿一听这话，离自己的目标太远，忙爬了过来，抱着张阿绣哭诉“小，求求你，我不要银，我想求个工的机会，我什么都会的，我瘸，但是我真的什么都能的。”

“爹，人家是缺那一味药，所以才了大价钱在收购呢！这么好的机会，小，你可不能错过啊！”张大郎不太赞成他爹的话，于是和张阿绣说。

收拾好竹屋的卫生后，她才换好行的衣服，等下还要去桑叶地视察一番，下午要去珑绣小铺。

“小，人家还在门等着呢，你看，你是不是让我立即过去回个话啊？也不能让人家傻等吧？”张大郎见张阿绣思索的样，便促。

张掌柜。

再说张阿绣瞧着自己的车，角勾了勾，她想她如今也算小有积蓄了。所以她为了行方便，还买了一辆二手车呢。这不，来来往往的她以后也轻松方便些。

“好好吧，对了，在我这儿活，不能有背主的心思，明白吗？”张阿绣心想毕竟是个陌生人，而且还不太了解，心中总有儿疙瘩。

“是的，好吃的很呢，我刚才已经吃了一碗。你别客气，赶也吃吧！”张阿绣笑着促她赶吃。“吃完我还得送你去锦绣闺学呢！”

张阿绣见不得人家朝着自己下跪，于是让张掌柜安排，只是说“张掌柜，给她一两银让她走吧。”

张阿绣让车夫张三赶车赶到开的桑叶地那边去瞧了瞧，那边她已经又银买了一个小庄，里面除了植桑树外，还在里面养鸭，鸭成熟了后，一分供应给醉雅饭馆，另外一分张阿绣直接向百姓们售卖草，鸭的话可以腌制成咸鸭。

“黄沙腌咸鸭这法最好。备黄沙、盐、油、适量。腌制时先将黄沙倒盆中，加盐、油和，搅拌成糊状，再将洗净晾的鲜鸭逐个放粘泥，待鸭均匀粘上泥沙后取，放荷叶包着或置放于坛内，21天后即可取洗去泥沙煮…”张阿绣想着前世自己腌制咸鸭的方法，娓娓来。

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或许等小白空了，得让小白查查傅霜儿的世以及为人是不是真如她所说。

“这…这…我们醉雅饭馆不是不缺人吗，让那瘸姑娘走吧？等等，你刚才说什么？那是个瘸姑娘吗？”张阿绣心想瘸可不就是残疾吗？

“有什么好吃的？老远就闻着很香呢！”小白一个凌空翻跃，人影已经到了厨房门。

“无依无靠？”张阿绣狐疑的视线看向傅霜儿，心，这姑娘长的有几分姿，如果把她留在饭馆是不是太惹了，可是让她去厨房帮忙，她又不放心，谁晓得会不会给饭馆惹麻烦，因为竞争对手太多了，她不得不防备一下。

“阿绣，这是一个可怜的姑娘，她叫傅霜儿，她爹好赌把家产输光了，她无依无靠的，想要工养活自己，她刚才问我我们这个饭馆还要不要人了。”张掌柜简短的把傅霜儿介绍了一遍。

张阿绣瞧着他跑的满大汗的样，微笑着让他先喝再把话说完。

“你别哭啊，有话好好说。”张阿绣见她哭的梨带雨的，而且双手瞧着很糙，也许真是贫穷人家来的农家女。

“阿绣，门来了一个瘸姑娘，她跟张掌柜说她什么都能的，问我们要不要雇人？”小二瞧见张阿绣要从侧门去，于是拦住张阿绣问。

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